Fabrication d'un couteau Piémontais


Montage avec plaquettes:

Bien! Nous voilà au modèle classique, c'est à dire 2 plaquettes et un intercalaire de l'épaisseur de la lame.

Photo 1: J'ai choisi de l'Olivier, que j'ai débité en plaquettes de 5 mm d'épaisseur .

Photo 2: Le perçage du trou de l'axe: Je mesure la largeur de la lame , ici 20mm, et perce un trou à 8mm du bas du manche afin que la lame soit excentrée entre les positions ouverte et fermée.

Avant le perçage il faut bien aplanir les plaquettes en s'aidant du back stand.
N'hésitez pas à dessiner le contour de votre futur manche sur les plaquettes.

Photo 3: A la scie à ruban je dégrossis les plaquettes en m'approchant de la forme définitive, mais en laissant une marge de 1 à 2 mm ( au cas où).

Je prépare l'intercalaire, en le mettant à l'épaisseur de la lame.

Photo 4-5-6: je perce les trous des différents rivets qui tiendront le tout, en vérifiant régulièrement l'ajustage de la lame.

L'axe qui arrête la lame en position ouverte doit être correctement percé et c'est pour ça qu'il faut un peu plus de matière pour le manche, au cas ou, un moment d'égarement....

Lors du montage et en cours de réalisation, il ne faut pas hésiter à faire des essais avec la lame montée

 

Photo 7 : Avant le collage, il faut repenser légèrement les différentes pièces du manche pour supprimer les copeaux de bois qui risquent de gêner au montage. De même qu'il faut ébarber avec un foret plus gros le trou de l'axe, sur la lame.

La finition du manche se fait après le collage pour avoir un montage parfait.

Photo 8 et 9 : essais avant finition

Photos 10 et 11 : Lame est trempée, etc., le manche est fini avant le montage de la lame, et voilà.

Je conseille vivement de mettre des rondelles sur l'axe, car en matant celui ci, il s'enfoncera dans le bois en risquant de casser le manche et à la longue la lame prendra beaucoup de jeu.


Et voilà le travail !

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